adstop

 



ميني كيش هشاش ولذاذ بالخضر لكم


الطريقة والمقادير


العجينة


300غ طحين 

200غ بليدون ( سميدة رقيقة)

50 غ زبدة

بيضة

الملح

شوية خمارة معجونة ديال الخبز

خمارة دالحلوى

ماء دافئ 


الحشوة


2 بصلات مشلظين مشحرين

5 جزر محكوكين مشحرين 

4 بيضات 

فرماج محكوك

لصوص بشاميل


طريقة التحضير


خلطي مقادير العجين بالماء دافئ جمعيها ودلكيها 

مزيان وتركيها ترتاح شوية.

شحري البصلة فزيت العود + الجزر حتى هي +

 الملح لبزار لما يتشحروا + البيض طايب + الفرماج محكوك + لصوص بشاميل

  من بعد ورقي العجينة ورشمي بالايطار لبسيه للقالب

 وعمريه بالحشوة

كما تلاحظي في الصور ثم دخليهم للفران.

وبالصحة والراحة











إرسال تعليق

 
Top