adstop

 




الطريقة والمقادير


العجينة

نصف كيلو طحين + خمارة دالحلوى + شوية خميرة 


معجونة + ملح + 2 معالق كبار زيت + ملعقة كبيرة زبدة


شوية تحميرة خلطي الكل وجمعي العجينة بالماء دافئ


دلكيها شوية وتركيها ترتاح.


الحشوة

نصف كيلو جزر محكوك رقيق + شوية القزبر و المعدنوس


+ الكامون + كل التوابل ما عدا التصفيرة مديريهاش + كنور


غنمي + نصف ملعقة حك ماطيشة + 200 غ كفتة او كاشير


+ بصلة محكوكة خلطي الكل وضعيهم فوق النار حتى ينشفوا 


مزيان ملي تبرد عمري العجينة مثل طريقة لمسمن او كما 


تلاحظي في الصور او اي طريقة تعمار تفضليها وحسب


ذوقك سيدتي من بعد دهنيهم بالبيض ودخليهم للفران .


بالصحة والراحة










إرسال تعليق

 
Top