adstop

 






ديسير الباناكوتا مع المهلبية رافي ورائع المذاق لكم

الطريقة والمقادير

تحضير الطبقة الاولى

 خذي 300غ بسكوي + 100 غ زبدة دايبة خلطيهم

  ولبسيه للمول وضعيه في الثلاجة يشد راصو

تحضير الطبقة الثانية المهلبية



نصف لتر حليب + سكر حسب الذوق + 2 فلان 

فريز + ملعقة كبيرة مايزينة خلطي الكل وعمليه 

 على النار حتى يغلى من بعد خويه في المول ودخليه

   للثلاجة حتى يشد راصو. وهنا حسب المول لي 

عندك سيدتي وكل طبقة تخويها دخليها للثلاجة تبرد





هنا نفس المقادير وتغيري فقط الالوان والمذاق ديال لفلان





تحضير الطبقة الثالثة الباناكوتا




1/2 لتي حليب + 1/2 لتر كريم فريش + السكر حسب

   الذوق + ملعقة صغيرة جيلاتين غبرة او2 ورقات

  من الجيلاتين + حامضة محكوكة + فانية او عود

  الفاني يفتح وتاخذي حبيباته تضعيهم في الحليب

يخلط الكل ويوضع على النار حتى يسخن مزيان ثم

صفيه ورجعيه للنار حتى يغلى وخويه في جانب

  الايطار كما تلاحظي في الصورة ودخليه للثلاجة 

حتى يبرد مزيان ويشد راصو ويقدم بارد.

بالصحة والراحة.




  
                          





إرسال تعليق

 
Top