adstop

 




حلوى لذيذة وبمذاق راائع بالعجين المورق لكم

الطريقة والمقادير

700 غ طحين + 80 غ زبدة لينة + ملعقة كبيرة سكر + شوية ملح
+ بيضة + خمارة دالحلوى + كاس حليب بارد (ديال عنبة) 
خلطي كل المقادير وجمعيها بالماء بارد دلكيها شوية وتركيها ترتاح
نصف ساعة .
خدي 300 غ زبدة وسرحيها ما بين 2 ميكات ودخليها للثلاجة تشد راسها 
كما تلاحظي في الصورة .
خدي لعجينة من جديد ورقيها حسب توراق الزبدة يكونوا متساويين 
وضعي الزبدة فوق العجينة ولويها على نفسها ودخليها للمجمد تشد راسها
من بعد حلي الرولو وطويها على 2 مثل لمسمن ورجعيها مرة اخرى للثلاجة 
تشد راسها قومي بنفس العملية 2 مرات وفي الاخير ورقيها ورشميها بالايطار
ضعيها وسط المول تقبيها بالفرشيط ودهني الجوانب بالبيض ودخليها للفران 
تتحمر والوسط عمريه بلكريم باتسيير وزوقيها بالفواكه على طريقتك ودهنيهم بالناباج 
وتقدم باردة بالصحة والراحة











إرسال تعليق

 
Top