adstop

 



طريقة تحضير القطبان

الطريقة والمقادير 

بعدما ينشف اللحم مزيان خذي غير لهبيرات قطعيهم مربعات صغار 

ثم شرمليهم بالملح + لبزار + بصلة كبيرة مشلظة + سكين جبير 

+ التحميرة + الخرقوم + القزبر والمعدنوس مقطع + كاس زيت

خلطي الكل مزيان حتى يتشرمل اللحم كله ثم خليه ليلة كاملة

او وجديه الصباح وفي العشية تقدري تشويه باش يتنسم بلعطور

ثم عمريه في القضبان وعمليه يتشوى على نار تكون همدات شوية

باش ميتحرقش ويقدم ساخن مع الشاي

وبالصحة والراحة








إرسال تعليق

 
Top