adstop

 



وصقة جديدة وجميلة ومحبوبة عند الجميع من عند الاخت DOUNIA DOUOU 
اقترحات عليكم اليوم خبز Pain de mie جزاها الله كل الخير. لانها مكتنساكمش 
ودائما في حضور الجديد فلا تنسو دعواتكم لها والله يعطيها صحيحتها .

لكم الطريقة والمقادير

خذي 250 ملل حليب دافئ + 3 معالق كبار خميرة معجونة وتركيه جانبا

خدي ايضا 250 ملل ما ء دافئ + 25 غ ملح + 40 غ سكر + 2 بيضات

+ 100 غ زبدة دايبة خلطي الكل بالفوي مزيان ثم + كيلو طحين من النوع

الجيد جمعي لعجينة ودلكيها مزيان وعمليها في كيس بلاستيك غدائي وتركيها

ترتاح 30 دقيقة تخمر من بعد عاودي دلكيها وخرجي الهواء لي بداخلها ثم 

ورقيها على حسب العرض ديال المول لعندك ودهنيه بالزبدة ورقيها على الطول

من بعد لويها وضعيها في المول مدهون وغطيها وخليها 30 دقيقة  تخمر وملي 

تخمر وتطلع دخليها للفران على نار ناقصة شوية باش يطلع على خاطرو ويتحمر

مزيان من التحت والفوق وملي يبرد قطعيه وعمليه سندوتشات للاطفال باي حشوة

موجودة ولي يحبوها وليداتك وحتى بالنسبة للكبار .

اما الحشوة كالتالي

2 ديال الطون مطحون مع الزيت ديالو + 2 بيضات محكوكين + ملح + شوية خل 

+ بزار + ملعقة كبيرة مايونيز + شوية هريسة اختيارية  دهني الخبر بهاد الخليط

وسدفيه مثلا بالخيار والفرماج مربعات + مطيشة دوائر + الخس كما تلاحظي في 

الصور وانت وذوقك سيدتي ولي موجود عندك .

وبالصحة والراحة












هنا بالنسبة للحشو انت وختيارك عملي لي عندك فالدار























إرسال تعليق

 
Top