adstop

 





  طبق اللحم بالبرقوق مع بعض التحسينات من ابتكار الاخت

DOUNIA DOUDOU الله يبارك لنا فيها ويعطيها الصحة لوصفاتها الجميلة

فلا تنسوا دعواتكم لها ولكم الطريقة 


الطريقة والمقادير 


خذي اطراف اللحم شرمليهم في الملح والزعفران وكاس ماء بليلة قبل وفي 

الغد شعلي النار يتجمروا شوية ثم قطعي عليه البصلة مشلظة وخليه يتشحر

مزيان حتى تبدا الدوب البصلة من بعد + لعطور لبزار+ سكين جبير + الخرقوم

+ عود قرفة صغير وفي الاخير + الزيت حركي الكل + الماء الكافي وسدي 

الكوكوط على نار مهيلة وخليه يطيب ويتجمر على خاطرو. 

خدي الخوخ معلب شحريه شوية في الزبدة والسكر اما البرقوق فوريه من بعد 

عمليه في طنجرة وزيدي عليه شوية المرق والسكر والقرفة وخليه يتجمر حتى 

يتعسل واخيرا قدمي طبقك على الشكل كما في الصور او بطريقتك سيدتي 

وبالصحة والراحة














إرسال تعليق

 
Top