adstop

 






البايلا بالدجاج لذيذة ومذاق لا يقاوم لكم


الطريقة والمقادير


خدي دجاجة غسليها وقطعيها اطراف صغار وخليها تقطر

خدي مول لبايلا عملي فيه زيت العود وزيت العادية + 3

بصلات + ثوم + الدجاج + الملح خلطي وقليهم مزيان + 

لبزار + سكين جبير +رعطور الدجاج + الخرقوم + حميرة

+ شوية ماء وخليه يتبخ ومرة مرة حركي وملي يطيب الدجاج

+ شوة جلبانة + فلفلة حمراء وخضراء مقطعين صغار + القزبر

والمعدنوس + شوية ماييس + لصوص طوماط زيدي الماء الكافي

وخلي الكل يطيب + الروز 2 زلايف او حسب الاشخاص ثم غطيه

وخليه يطيب على خاطرو


بالنسبة  لي معندوش المول ديال لبايلا الطريقة


خذي الطنجرة ضعي فيها كل المقادير المذكورة وملي يطيبو + الروز وغير واحد

الغلية وطفي النار وخذي لاطا ديال الفران خوي فيها الكل غير بشوية مع المرق

والدجاج فرقيه في الوسط وغطيه بالورق الالمنيوم ودخليه للفران حتى يطيب الروز

وتتجمر وخرجيها ويقدم سخون وبالصحة والراحة.


















إرسال تعليق

 
Top