adstop

 




طارطة عيد الميلاد رائعة ولذيذة من اعداد اختنا Arij Alworoud الله يعطيها

الصحة والله يجازيها بالخير فلا تنسو دعواتكم لها فلكم

الطريقة والمقادير


3 بيضات + نصف كأس سكر+ نصف كأس زيت + فانية + كأس واحد دقيق 


وخمارة واحدة حمرة الكل يخلط ثم نضعها في صينية الفرن تكون مربعة بعدما 



ندهنوها بشوية زيت ونديرو الكاغط ديال الحلوى ثم نسكب الخليط وإلى الفرن.


أنا عملت 2 جنواز وخليتهم يبردو وخذيت المول كاري وقطعت بيه 2 مربعات 



والباقي درتو في الوسط حيت الوسط ما يبانش يعني عملت 3 طبقات ديال 


الكيك


تحضير السيرو



كأس سكر+ كأس ونصف ماء + وشوية عصير حامض.... 



وحطيت الطبقة الأولى من الجنواز ثم سقيتها بالسيرو مزيان


وكنت من قبل وجدت الكريمة كريمة فريش طلعتها مزيان.


ثم وضعت الطبقة الثانية ومن الأحسن ندهنوها بالسيرو


وندهنوا الوجه من لتحت وطبعا نرشوها بالسيرو من الفوق 



ونزيدو طبقة أخرى ديال لاكريم حتى وهنا أنا درت 


شوية جوز فرتتو فوق لاكريم وشوية فيرمسيل شكلاط 


وعملت الطبقة الثالثة من الجنواز وسقيتها ..وهنا


زدت للسيرو شوية نسكافيه خلطتها مزيان وسقيت بيها ثم 


خديت عجينة اللوز أو عجينة السكر وعملت بيها هاذ الديكور


أن عملت العجينة الزرقاء شريط طويل ودرتو في الوسط كأنه


نهر ومع الجوانب درت عجينة اللوز أو السكر الخضراء 


بحال البستان ودرت فيها وريدات بحبيبات الحلوى .


..في الوسط عملت طبقة خفيفة من لاكريم ورشيت


عليه شوية من حبيبات السكر ذي اللون الأزرق


وخديت شوكة وحاولت نمزج اللون حتى اعطاني 


هذاك اللون الأزرق الفاتح وفي الاخير عملت الملمع


بالصحة والراحة















إرسال تعليق

 
Top