adstop

 





تحضير الهمبرجر منزلي 100/100 رائع ولذيذ من مطبخ 

دونيا دودو الله يعطيها الصحة.

تحضير العجين

250غ طحين + 250 غ فينو خلطيهم عملي حفرة + بيضة +

 3 معالق كبار زبدة دايبة + ملعقة كبيرة سكر+ ملعقة كبيرة

خميرة معجونة + الملح وجمعي الكل بالحليب دافئ ودلكي

مزيان وعملي كريصات صغار وبعديهم ومضغطيش عليهم

بزاف وخليهم يخمرو من بعد دهنيهم بالبيض ورشي عليهم

الجلجلان والسانوج اختياري وطيبيهم وخليهم يبردوا.

تحضير الكفتة

خذي نصف كيلو كفتة حكي فيها بصلة + لبزار+ الكامون +

 تحميرة + الملح + القزبر والمعدنوس + 2 بيضات + شوية

زيت + نصف كاس شابلير خلطيها مزيان وعمليها كريصات

وطيبيها خذي لكريصات قسميهم على 2 ثم دهني النصف

بلهريسة او الموطارد لي بغيتي وضعي ورقة من سلاطة

والفرماج مربع والكفتة وعملي طبقة كما تلاحظي في الصور

وتقدري ضيفي اشياء اخرى لبغتي ويقدم بالصحة والراحة. 



















إرسال تعليق

 
Top