adstop

 





شوارما للكبار والصغار بمذاق لذيذ ورائع من اختي دونيا

دودو الله يعطيها الصحة فلكم 

الطريقة والمقادير

العجينة  (الخبزالتركي)

3 كيسان طحين + 2 معالق كبار زيت 2 معالق كبار نيدو

+ ملعقة سكر + ملعقة صغيرة ملح + ملعقة كبيرة خميرة

معجونة جمعي لعجينة بالماء دافئ دلكيها مزيان وعمليها

كريصات صغار وغطيهم وخليهم يخمرو من بعد ورقيها

مزيان وطيبيها في طاجين وجدة غير تشد راسها وقلبيها

حتى تكملي الكل وتركيهم جانبا

الحشوة

  كيلو ديال لدانك + لبزار + سكين جبير+ عطور دجاج + 

لحبق + ملعقة كبيرة ثوم مطحونة + ملعقة بصلة مطحونة

+ 2 معالق كبار صوجا + ملح + 2 ملعقة كبيرة موطارد+

2 معالق كبار خل خلطي الكل جيدا وخليه يترقد.

خدي بصلة كبيرة لصقي فيها العود ولصقي فيه شرائح

لداند كامل وغطيهم ودخليهم للفران ساعة والنار الفوق

والتحت ملي يطيب على وقفتوا بداي تقطعيه حتى تنتهي

دهني لخبيزات باي صوص اختيارية + سلاطة + جزر

محكوك + ماييس + مايونيز وكاتشوب + لداند ثم لفيهم

ولميهم في الورق المنيوم وعمليهم في الة الشوارما 

يسخنوا وتناولوهم بالصحة والراحة






إرسال تعليق

 
Top