adstop

 






تشيزكيك بارد بالحامض لذيذ ومنعش فلكم


الطريقة والمقادير


الطبقة الاولى



300 غ بسكوي مطحون + 100 غ زبدة 

دايبة من النوع الجيد و سرحيه في المول 

ودخليه للمجمد حتى يشد راسو مزيان.

الطبقة الثانية

نطربوا القشدة الطرية 250 ملل مع 2 معالق كبار

السكر+ علبة الماسكاربون او 4 دانون جوكي +

2 علب فرماج للدهن جبلي + قطرة الملون الاصفر. 

ثم ناخذ عصير 2 حامضات مع زيست ديالو+ نصف 

كاس ماء والسكر حسب الذوق + م ص جيلاتين 

بودرة اوملعقة كبيرة مايزينة الكل فوق النار حتى 

يتقال الخليط ونخلطوه مع الكريما المحضرة جيدا

ثم نخويوهم فوق البسكوي ونرجعوه للثلاجة يبرد

الطبقة الثالثة 

ناخذ ربع لتر ماء + السكر + 2 فلان + ملعقة كبيرة

مايزينا + ملون اصفر + روح الحامض نخلطوا

الكل جيدا ونضعهم فوق النار حتى يصبح الخليط

ثقيلا ثم نصبه فوق الطبقة الثانية غير بشوية وفي 

الاخير نضع نصف الحامض من الفوق ونرشوالكل

من الفوق بالكاكاو للديكور ونحيدوهم ويبق التزيين

انت وذوقك سيدتي وبالصحة والراحة.








إرسال تعليق

 
Top