adstop

 




لازانيا بالكفتة والخضررائعة من اعداد وتقديم اختي دونيا دودو 

الله يعطيها الصحة فلكم 

الطريقة والمقادير

2 بصلات مقطعين طوال مشحرين + الزيت + الملح + 4 جزرات 

محكوكين+ 2 قرعة محكوكين + فلفلة حمرة وخضرة + لصوص 

طوماط + 2 اوراق موسى + لبزار + سكين جبير + الكامون +

 فلفلة حمرة + شوية حبق + شوية هريسة + قزبر ومعدنوس

مقطعين + قوام الدجاج خلطي الكل + 700 غ كفتة فرتيها ثم 

تركيها الكل يطيب. 

تحضير لصوص بيشاميل

خذي 100غ زبدة دوبيها + 2 معالق كبارطحين + نصف لتر

 حليب خلطي مزيان حتى يبدا يعقاد + بكية كريم فريش + شوية

بزار + الملح + شوية كوزة + شوية فرماج جبلي خلطي الكل 

حتى تعقاد وتركيها تبرد . خدي المول دهنيه مزيان فرشي 

شوية لصوص + ورقات لازان بدون مترطبيهم لانهم طايبين

+ طبقة اخرى لصوص + البيشاميل + فرماج محكوك + اوراق

لازان + لصوص مرة اخرى + البيشاميل + فرماج محكوك

حتى تكملي كل المقادير لعندك وفي الاخير غطيه ودخليه للفران

على نار مهيلة حتى يطيب وقدميه بالصحة والراحة.























إرسال تعليق

 
Top