adstop

 





طريقة تحضير المقروط هشيش ولذيذ لكم

الطريقة والمقادير

كيلو ونصف سميدة مخلطة ( كيلو غليظة والنصف

رقيقة ) + رابعة زبدة من النوع الجيد وليس الماكرين

+ كاس زيت عنبة + شوية قرفة وقليل جدا من الكوزة

+ شوية ملح بسسي الكل مزيان بين يديك وتركيه ليلة

كاملة . في الصباح خلطي الماء مع قرعة ماء زهر 

وشوية تصفيرة فقط للون .

حشوة التمر 

التمر مفور + 2 معالق كبار زبدة + شوية قرفة +

شوية ماء زهر خلطيه مزيان ثم حربليه وتركيه جانبا

بالنسبة للسميدة متخلطيهاش كلها في مرة بالماء لانها

غدي تقساح ليك ويجيك المقروط كله قاسح لذلك خلطي

شوية بشوية وعمليه حربول على الطول وضعي التمر

في الوسط وسدي عليه بسميدة وقديها ثم ضعي خطوط

من الفوق بالسكين او بالمرشم ديالو لما تنتهي من الكل

قليه في الزيت وطفيه في العسل .

وبالصحة والراحة






إرسال تعليق

 
Top