adstop

 





فطائر بالطون والخضر هشاش ولذاذ لكم 

الطريقة والمقادير

نصف كيلو طحين + 5 معالق كبار زيت + ملعقة

كبيرة خميرة معجونة دايبة في الماء دافئ وشوية

سكر + خمارة + كاس صغير نيدو + ملح جمعي 

لعجينة بالماء دافئ ودلكيها شوية وخليها تطلع مزيان

على ما تحضري الحشوة وهنا دائما اقول الحشوة تبقا

اختيارية حسب كل سيدة وحسب  ليوجد لها في البيت

شحري البصلة فشوية زبدة + الفلفل بكل انواعه مقطع

اطراف صغار + ملح + بزار خلطي الكل + في الاخير 

الطون او الكاشير او كفتة او الفطر ثم عمري بهم لعجينة

عمليها كويرات صغار ورقيها اما خليها عادية ولويها او

شرطيها بالسكين من جهة ولويها على الشكل لفي الصورة

ثم دهنيهم بالبيض ورشيهم بجلجلان ودخليهم للفران

وبالصحة والراحة.




إرسال تعليق

 
Top