adstop

 




كويرات بلبطاطا على شكل معقودة هشة وخفيفة لكم

الطريقة والمقادير

قطعي 3 او 4 بطاطات متوسطين مربعات صغار ثم

صلقيها مع شوية ملح مباشرة ملي طيب صفيها من

 الماء وطحنيها في الطحانة اليدوية وهي سخونة +

 2 او 3 بيضات + الملح + لبزار+ شوية معدنوس

مقطع رقيق + شوية خرقوم خلطيها ومباشرة عملي

الزيت يسخن ثم رفدي لبطاطا بالملعقة وضعيها في

الزيت تقلى وغدي تنفخ وتجي خفيفة وخاوية من

الداخل ولذيذة صافي ونفس العملية حتى تكملي كل

لبطاطا لي عندك وقلبيها بسرعة باش متحرقش 

وبالصحة والراحة.










إرسال تعليق

 
Top