adstop

 






وريدات مسمن محشي في الفران هشيش ولذيذ لكم

الطريقة والمقادير

3 كيسان طحين + كاس فينو + خمارة + شوية خميرة معجونة

+ الملح جمعي لعجينة بالماء دافئ ودلكيها مزيان مزيان وعمليها

كريصات وخليها ترتاح على ما توجدي الحشوة.

الحشوة 

2 بصلات مشلضين يتشحروا في زيت العود + الملح + لبزار+

كامون + تحميرة + خرقوم خلطي الكل مزيان + اما الطون او 

الكفتة على حسب لي عندك + شعرية صينية + شوية قزبر +

  زيتون اخضر بدون عظم مقطع طريفات صغار خلطي الخليط    

مزيان من بعد ورقي لعجينة مزيان تكون رقيقة ودهنيها غير 

بالزبدة دايبة مخلطة مع ملعقة صغيرة خمارة ثم عملي الحشوة في

الاول ولوي لعجينة للاخر وطويها على 2 ودخلي واحدة في الاخرى

كما تلاحظي وعملي زيتونة في الوسط ودهنيهم بالبيض ودخليهم 

للفران حتى يطيبوا ويتحمروا وبالصحة والراحة



إرسال تعليق

 
Top