adstop

 




مملحات رمضانية بالخضر والطون صحية ولذيذة لكم

الطريقة والمقادير

نصف كيلو طحين + ملعقة كبيرة زبدة + شوية خميرة 

معجونة + خمارة + الملح + ملعقة كبيرة خل + ملعقة

كبيرة حليب نيدو خلطي الكل وجمعي لعجينة بالماء دافئ

ودلكيها مزيان وخليها شوية مطلوقة عمليها  كويرات 

ورقيها على الطول وعمريها بالحشوة والاخير شرطيه

ولوي للاخر وخليهم غير شوية يرتاحوا. 

الحشوة 

شلظي البصلة شحريها والجزرمحكوك شحريهم + الملح

+ شوية زعيترة + الكامون + لبزار + سكين جبير + شوية 

كنور + شوية زعتر خلطي الكل مزيان وفي الاخير + الطون

خلطي الكل وعمري لعجينة ورقيها مزيان لان فيها لخميرة 

وعمليها على الشكل لي تبغي او كما في الصورة ثم خليها 

ترتاح غير شوية ودهنيها بالبيض ودخليها للفران .

وبالصحة والراحة





إرسال تعليق

 
Top