adstop

 





طريقة تحضير حلوة الكوك لمعلكة كتجي راااائعة بحال ديال الزنقة لكم

الطريقة والمقادير

خدي 3 بيضات الابيض فقط ما يعادل 125غ ( كاس العنبة غير ممتلئ) 

+ كاس ونصف سكر كلاصي لعبار بكاس العنبة + كاس ونصف كوك 

مطحون خلطي الكل بدون طراب ثم ضعيه في حمام مريم على نار مهيلة

مع التحراك حتى يدوب السكر وبدون ميتبخ الخليط من بعد غطيه وضعيه 

ليلة كاملة في الثلاجة غذي ينشف وتقدري تتحكمي فيه في الصباح كوريه

بحال غريبية  وبركي عليه غير شوية بيدك ضعيه في لاطا ودخليه للفران  

يطيب عادي وغدي يتنفخ ويزيد حجمه وخليه حتى يطيب و يتحمر 

بغتي تخليه فردي او لصقي واحدة مع الاخرى وهو سخون.

وبالصحة والراحة




إرسال تعليق

 
Top