adstop

 




طريقة تحضير الكعك الوجدي بابسط الطرق لكم

الطريقة والمقادير

2 كيلو طحين نوع جيد + نصف كيلو سنيدة + نصف

لتر زيت خلطي الكل وبسي مزيان بيدك حتى يتخلط

الطحين مع الزيت من بعد + 2 خمارات + 4 فانيات +

نصف كاس ماء زهر+ 125غ نافع + 125غ حبت حلاوة

+ 125غ جلجلان + 125غ شنان كلهم مدقوقين ومغربلين 

خلطي الكل جيدا من بعد عجنيه بالماء دافئ  جمعي لعجينة

ودلكيها مزيان مزيان او خرجيها في الماكينة اليدوية ديال 

لكريوش من بعد عملي حربولات طوال وقطعيهم متساويين

على حسب الدورة واش بغتيه كبير او صغير ثم سدفيه في 

اللاطا ودخليه للفران حتى يطيب ويتحمر كيجي لذيذ وهشيش

وبالصحة والراحة




إرسال تعليق

 
Top