adstop

 





كراطان بالروز لذيذ شهوى منو لكم


الطريقة والمقادير



سلقي الروز مع الزبدة والملح من بعد صفيه مزيان .

خذي البصلة شحريها مزيان حتى تنزل + عليها 


 مطيشة مقطعة طراف صغار وحيدي منها الماء


وزريعة حتى يتشحرو من بعد دهني الروز بالزبدة

وعملي الطبقة الاولى منه ثم فرشي عليه البصلة


ومطيشة بغيتي تزيدي الكفتة او خضراو لداند او


صدر الدجاج مقطع حتى هما يتشحروا في الزيت


والملح ولبزار المهم عملي طبقة بطبقة وفي الاخير


 ديري لصوص بيشاميل او طربي البيض 4 او 5


 وخويه من الفوق ورشي بالفرماج محكوك ودخليها


للفران تتحمر وبالصحة والراحة 






إرسال تعليق

 
Top