سمك محشي بالروز فالفرن

طبق السمك في الفران بالروز شهوا منو لكم 

الطريقة والمقادير

خذي الحوت ديال الفران اي نوع نقيه وغسليه

حيديليه الشوك من الداخل وشرمليه بشرمولة ديال

السمك العادية وخليه على جنب

لصوص طوماط

حكي مطيشة 5 او 6 حبات كبار + 3 او 4 جزرات حكيهم

 فرقيقة + شوية روز مصلوق + كل العطرية والزيت خلطي

الكل وعمري السمك ثم خذي لاطا سدفي فيها البصلة وفوقها

البطاطس وشوية من لصوص والسمك تكوني عمرتيه بالروز

مخلط مع لصوص والعطرية ومن الفوق عملي الطماطم دوائر

 والفلفل دوائروالحامض ورشي من فوقهم جزر محكوك مع

لصوص لي بقات ليك مع الروز وتزيدي من الفوق زيت العود 

 مع شوية ماء فيه توابل  ثم دخليه للفران يطيب على خاطرو

وبالصحة والراحة